Nước kiềm là gì? Nước kiềm được tạo từ các thiết bị máy lọc nước ion kiềm, thường có độ pH cao hơn nước thường, ở mức từ 8 đến 9. Độ pH của nước được đo trong phạm vi từ 0 đến 14. Sự khác biệt giữa các loại nước là chỉ số độ pH. Nước máy thông thường có độ pH khoảng 7,5. Chỉ số càng lớn, mức kiềm càng cao, ngược lại nước càng có tính axit. Dưới đây, là những gì bạn cần biết về lợi ích của nước kiềm và cách để có nước kiềm tại nhà với máy lọc nước RO tích hợp lõi Alkaline - tạo kiềm.
Lịch sử hình thành nước ion kiềm
Hơn 100 năm về trước, một số nhà khoa học đã phát hiện ra nhiều khu vực trên thế giới có nguồn nước khoáng ngầm thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe, có công dụng hỗ trợ phục hồi và tăng cường sức khỏe. Trong đó, vùng Lourdes của Pháp nổi tiếng nhất với nguồn nước quý giá.
Nhận thấy giá trị to lớn của nước khoáng thiên nhiên, vào năm 1931, các nhà khoa học Nhật Bản đã tiến hành nghiên cứu và nhận ra nước khoáng thiên nhiên chứa các tinh chất tồn tại ở dạng ion, giàu hydrogen và có cấu trúc phân tử siêu nhỏ. Dựa trên kết quả nghiên cứu trước đó, đến năm 1940, Nhật Bản lần đầu tiên công bố công nghệ điện phân để tái tạo và nâng cấp nước thành nước điện giải tốt cho sức khỏe con người.
Nước ion kiềm, hay nước kiềm, nước điện giải, là loại nước chứa nhiều khoáng chất và hydrogen, có đặc tính giàu kiềm, độ pH trên 7.0, có thể uống trực tiếp mà không cần đun sôi. Nước ion kiềm giàu tính kiềm tự nhiên nhờ lượng hydro dồi dào, có khả năng chống oxy hóa, trung hòa axit, khả năng thẩm thấu nhanh. Bên cạnh hydro nước kiềm còn giúp cơ thể bổ sung nhiều vi chất như natri, kali, magie, canxi,...
Nước ion kiềm được các nhà khoa học Nhật Bản tạo ra thông qua quá trình điện phân. Cụ thể thì quy trình này gồm 2 giai đoạn chính:
Giai đoạn 1: Nguồn nước đầu vào đạt chuẩn về chất lượng được xử lý qua bộ lọc thông minh. Bộ lọc này có cấu tạo từ 3 - 7 tầng, có nhiệm vụ giúp loại bỏ sạch tạp chất, vi khuẩn, bụi bẩn và các chất độc hại như chì, clo, gỉ sắt,... mà vẫn giữ được các khoáng chất tự nhiên có trong nước.
Giai đoạn 2: Nguồn nước sạch và giàu vi khoáng tự nhiên tiếp tục được đưa đến buồng điện phân để thực hiện quá trình phân tách. Buồng điện phân này có cấu tạo từ 3 - 12 tấm điện cực được làm từ titan phủ platinum nguyên khối, có nhiệm vụ tách và tái cấu trúc phân tử nước sang kích thước nhỏ hơn gấp 5 lần. Nước ở phần cực âm sẽ chứa nhiều ion OH- hơn ion H+. Vì vậy, nước ion kiềm thường có độ pH lớn hơn 7. Ngược lại, ở điện cực dương, nước sẽ mang tính axit do chứa nhiều ion H+ hơn OH-.
Cụ thể, các phản ứng hóa học diễn ra khi tiến hành phân tách và tái cấu trúc nước ion kiềm tại buồng điện phân như sau:
Nước ion kiềm có nhiều đặc tính tốt, hỗ trợ nuôi dưỡng cơ thể và phòng ngừa bệnh tật.
Nước giàu tính kiềm tự nhiên giúp cân bằng pH
80% thực phẩm chúng ta tiêu thụ hàng ngày đều mang tính axit. Quá trình tích tụ axit kéo dài sẽ khiến cơ thể đối mặt với những căn bệnh như trào ngược dạ dày, bệnh gút, viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa,... Chính vì thế, việc dùng nước ion kiềm để trung hòa axit và cân bằng pH trong cơ thể là điều hết sức cần thiết. Với đặc tính giàu kiềm, độ pH trung bình từ 8.5 đến 11.5, nước ion kiềm có khả năng hỗ trợ cơ thể trung hòa axit để phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan.
Giàu chất khoáng tự nhiên giúp cơ thể tăng sức đề kháng
Công nghệ lọc hiện đại đã giúp nước ion kiềm giữ được các khoáng chất tự nhiên có lợi như Mg, Ca, Na, K, Zn,... Việc sử dụng nước uống ion kiềm thường xuyên sẽ giúp các mô tế bào cũng như hệ miễn dịch được tăng cường, bổ sung canxi, ngăn ngừa bệnh loãng xương hiệu quả.
Kích thước phân tử siêu nhỏ, khả năng thẩm thấu nhanh chóng
Nước ion kiềm có kích thước nhỏ hơn tận 5 lần so với phân tử nước thông thường. Nhờ đó, loại nước này có thể vận chuyển dinh dưỡng đến các tế bào một cách nhanh chóng, giúp bù nước, giải khát và thanh lọc tạp chất ra khỏi cơ thể hiệu quả.
Uống nước ion kiềm có tốt cho sức khỏe không?
Với những đặc tính của nước ion kiềm được liệt kê trên đây, có thể khẳng định uống nước ion kiềm rất tốt cho sức khỏe. Nước ion kiềm chính là nguồn nước sạch và tốt nhất hiện nay, được công nhận và chứng minh thông quan nhiều nghiên cứu lâm sàng bởi những chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.
Nước uống ion kiềm Kami-ion pH9+ là nước ion kiềm được sản xuất dựa trên công nghệ hiện đại của Nhật Bản, giúp cung cấp nguồn nước quý giá giàu ion và khoáng chất, hỗ trợ cơ thể trong quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu và thải độc, trung hòa các gốc tự do, góp phần làm chậm quá trình lão hóa.
Nhờ công nghệ lọc hiện đại, nước uống ion kiềm Kami-ion pH9+ giữ được nhiều vi khoáng tự nhiên có lợi cho sức khỏe như: Na+, Ca+, K+,... Các vi chất này tồn tại dưới dạng ion, dễ dàng hấp thụ, thẩm thấu vào bên trong để nuôi dưỡng tế bào.
Trên đây là những thông tin về cách tạo ra nước ion kiềm và những đặc tính của nước ion kiềm. Có thể thấy, loại nước này có nhiều đặc tính tốt cho cơ thể. Do đó, bạn nên bổ sung nước ion kiềm hằng ngày để nâng cao sức khỏe.
Bạn có thể lấy nước kiềm từ đâu?
Bạn có thể tạo nước kiềm tại nhà với các sản phẩm như máy lọc nước kiềm hoặc
. Bạn cũng có thể sử dụng phụ gia để kiềm hóa nước.
ion hóa nước chuyển đổi nước máy của bạn thành độ pH kiềm từ các hệ thống đại lý, cửa hàng hoặc siêu thị kinh doanh máy lọc nước kiềm. Nước kiềm đóng chai cũng có sẵn tại một số các cửa hàng tạp hóa.
Có bằng chứng khoa học cho thấy uống nước kiềm có tác động tích cực đến điều trị ung thư hoặc sức khỏe.
Nếu bạn muốn dùng nước kiềm, dưới đây là một số lời khuyên:
Uống nước kiềm với thức ăn có thể ảnh hưởng đến cơ thể của bạn trong một số trường hợp. Vì vậy, nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ bất thường, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, có thể giúp bạn xác định nguyên nhân và phương pháp xử lý phù hợp.
Hiện nay, xu hướng dùng nước ion kiềm ngày càng phổ biến, đáp ứng nhu cầu này, Karofi cung cấp giải pháp máy lọc nước tích hợp lõi alkaline có thể tạo nước kiềm ngay tại nhà hỗ trợ cho sức khỏe của bạn và cả gia đình, để được tư vấn
Nước ion kiềm vẫn còn xa lạ với một số người. Để hiểu rõ hơn về nước ion kiềm, hãy cùng Nhà thuốc Long Châu tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây bạn nhé!
Lợi ích của nước kiềm là gì?
ước kiềm được cho là giúp chống lại axit có trong máu của bạn. Uống nước có độ pH cao hơn có thể làm thúc đẩy hoạt động trao đổi chất của bạn và cải thiện khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng của cơ thể.
Một số giả thuyết cho rằng điều này sẽ giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư do các tế bào ung thư trong cơ thể bạn vì các tế bào ung thư phát triển mạnh trong môi trường axit.
Nói chung, nước kiềm có thể có tác dụng hydrat hóa trên cơ thể bạn. Đối với một số người, nó cũng có thể cải thiện các triệu chứng liên quan đến trào ngược axit dạ dày.
Nếu bạn thích sử dụng nước kiềm, bạn có thể uống thường xuyên. Nhưng, hãy nhớ rằng uống quá nhiều nước kiềm có thể gây ra tác dụng phụ, chẳng hạn như đau dạ dày và khó tiêu. Để đảm bảo an toàn bạn nên yêu cầu tư vấn chi tiết về các sản phẩm máy tạo nước kiềm từ phía nhà sản xuất trước khi mua hàng.
